Misión del Puesto

El/la Ejecutivo/a de Ventas es responsable de generar, captar y desarrollar negocio para todas las áreas de restauración de Azoancha y del Club Financiero Génova (CFG): restaurante, bar, azotea, eventos corporativos y sociales. Su misión es incrementar la ocupación, el ticket medio y la visibilidad de la marca, con un enfoque prioritario en la captación de cliente internacional, la activación de acuerdos comerciales, y la representación del espacio en los canales clave.

Reporta directamente a la Dirección Comercial o Gerencia.

Responsabilidades Principales

Desarrollo de negocio

• Identificar, prospectar y captar nuevos clientes nacionales e internacionales.
• Generar oportunidades para:
  • Restaurante (reservas individuales, grupos, experiencias gastronómicas).
  • Bar y azotea.
  • Eventos corporativos, sociales y privados.
• Elaborar propuestas comerciales y presupuestos adaptados al cliente internacional.
• Negociar condiciones comerciales y cerrar acuerdos rentables.
• Detectar perfiles de clientes que buscan gastronomía española de alto nivel, experiencias sociales o celebraciones privadas.Activaciones comerciales y maximización de acuerdos

• Diseñar y ejecutar activaciones comerciales que impulsen visibilidad y consumo (acciones especiales, colaboraciones, promociones, experiencias temáticas).
• Gestionar y optimizar acuerdos comerciales existentes con hoteles, agencias, DMCs, empresas y partners estratégicos.
• Identificar oportunidades para ampliar o mejorar dichos acuerdos, maximizando su rendimiento.
• Coordinar con marketing para la creación de materiales y campañas vinculadas a estas activaciones

Captación y gestión de cliente internacional

• Visitar y mantener relación con hoteles 5★ de Madrid (concierge, guest relations, guest experience).
• Activar canales clave como:
  • Agencias DMC.
  • Agencias de viajes de lujo.
  • Tour operadores premium.
  • Cámaras de comercio internacionales.
  • Embajadas y delegaciones extranjeras.
  • Empresas de relocation y servicios a expatriados.
  • Clubes privados internacionales.
• Participar en ferias, workshops y acciones promocionales orientadas al mercado internacional.
• Mantener relaciones activas con partners del sector hospitality y MICE.
• Comunicarse fluidamente en inglés con clientes y colaboradores internacionales.

Relaciones públicas y representación de marca

• Actuar como embajador/a de Azoancha y CFG en eventos, presentaciones y encuentros profesionales.
• Gestionar relaciones públicas con entidades, empresas, medios y colaboradores relevantes.
• Impulsar colaboraciones estratégicas que aumenten la notoriedad de la marca.
• Representar la propuesta gastronómica y experiencial con profesionalidad y coherencia.

Coordinación interna y seguimiento

• Trasladar las necesidades del cliente a los equipos operativos (sala, cocina, eventos).
• Asegurar una transición fluida entre la venta y la ejecución del evento.
• Acompañar eventos clave cuando sea necesario para garantizar satisfacción y fidelización.
• Gestionar leads, oportunidades y cierres mediante CRM.
• Elaborar informes periódicos de ventas, previsiones y resultados.
• Mantener actualizada la información en herramientas internas.

Requisitos del Puesto

Formación

• Estudios en Turismo, Marketing, Gestión Comercial, Hostelería o áreas afines.

Experiencia

• 2–3 años de experiencia en ventas dentro del sector hospitality, restauración, hoteles o eventos.
• Experiencia demostrable en captación de cliente internacional y gestión de acuerdos comerciales.
• Valorable experiencia en hoteles 4–5★ o en mercados premium.

Competencias técnicas

• Conocimiento del mercado turístico, hospitality y MICE.
• Habilidad para preparar propuestas comerciales y negociar contratos.
• Manejo de CRM y herramientas de gestión comercial.
• Inglés fluido (imprescindible); se valoran otros idiomas.

Competencias personales

• Orientación a resultados y capacidad de cierre.
• Excelentes habilidades de comunicación, negociación y relaciones públicas.
• Proactividad, creatividad y autonomía.
• Organización y capacidad para generar relaciones de confianza.
• Flexibilidad y adaptación a entornos dinámicos.

Condiciones del Puesto

• Jornada completa con disponibilidad para eventos, visitas comerciales y acciones promocionales.
• Trabajo presencial en Azoancha/CFG, con desplazamientos y visitas.
• Retribución compuesta por salario fijo + variable por objetivos.