Que te Ofrecemos:  

• Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales
• 2 días de descanso semanal
• Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional
• Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector
• Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo
• Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños
• Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional
• Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso)
• Juego de uniformes

Requisitos del cargo: 

• Permiso de trabajo en vigor
• Experiencia de tres años mínimos en las funciones descritas
• Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias
• Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos
• Se valora la formación en Hostelería

Tus Funciones: 

• Gestionar el equipo de trabajo.
• Garantizar la preparación y la presentación de los alimentos
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares del área.
• Asegurarse de contar con los productos y el MICE EN PLACE para la operación de la cocina.
• Colaborar y supervisar al personal de cocina en el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria (APPCC).
• Controlar, pedir y recibir los suministros.
• Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación (FIFO)