Cocinero

Puesto

Cocinero

Ciudad

Madrid y Barcelona

Experiencia

2 años

Disponibilidad

Inmediata

Salario bruto

18.000 - 22.000€ año

Que te Ofrecemos:  

  • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales
  • 2 días de descanso semanal
  • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional
  • Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector
  • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo
  • Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños
  • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional
  • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso)
  • Juego de uniformes

Requisitos del cargo: 

  • Permiso de trabajo en vigor
  • Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas
  • Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias
  • Se valora la formación en Hostelería

Tus Funciones: 

  • Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados.
  • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.
  • Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina.
  • Diferenciar los ingredientes y su uso.
  • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato.
  • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general.
  • Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación (DAFO)

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